Hírek
2013. Június 26. 05:00, szerda |
Életmód
Forrás: orientpress
Tápanyagok, amelyekre a vegetáriánusoknak is szükségük van
Amikor valaki inkább a növényi eredetű ételek fogyasztása mellett dönt, vigyáznia kell arra, hogy kerülje az egészségtelen és hizlaló ételeket, mint a csokoládé, a péksütemények, a sajtos pizza, stb. Fontos, hogy tisztában legyen vele, mely tápanyagokra van szüksége szervezetének - írja a care2.com.
Fehérje
A fehérje fontos része a napi étrendnek, a nők számára 45, a férfiak számára 55 mg az irányadó napi beviteli érték. Megtalálható a hüvelyesekben, a babban, a lencsében, a borsóban, a tojásban, a tejben, a sajtban, a joghurtban, a diófélékben és egyéb magvakban.
Vas és cink
A vérnek szüksége van megfelelő mennyiségű vasra, ráadásul a vegetáriánus étrend számtalan lehetőséget kínál. Mivel a cinket a szervezet nem tárolja, elengedhetetlen, hogy azt étellel vigye be szervezetébe. A zöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót és a brokkoli jó forrásai ezeknek a tápanyagoknak. Emellett fogyasszon gyümölcsöket és teljes kiőrlésű gabonát.
Kalcium
Az erős csontozat kulcsa a kalcium. A brokkoli, a kelkáposzta mellett megtalálható a tengeri zöldségekben, valamint a tejtermékekben: tejben, sajtban, joghurtban.
B12 vitamin
Különösen azoknak a veganoknak ajánlott, akik nem esznek tojást és tejterméket sem. A szója, a tengeri zöldségek szintén tartalmaznak B12 vitamint.
Esszenciális zsírsavak
A szervezetnek szüksége van minőségi zsírra, különösen a zsírban oldódó vitaminokhoz (A,D, K, E), amelyek fontosak a koleszterinszint szabályozásához és a szív egészségének megőrzéséhez. Ezek jó forrása az extra szűz olivaolaj, a szezámolaj, a kókuszolaj és az omega3 zsírsavak.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 28. 08:55, vasárnap | Életmód
Fonogram-díjátadó: a Zaporozsec, a Carson Coma, Rúzsa Magdi, Pogány Induló és a Góbé is nyert
Mások mellett a Zaporozsec, a Carson Coma, Rúzsa Magdi, Pogány Induló, Saya Noé, a Thy Catafalque és a Góbé is Fonogram-díjat kapott a szombaton a budapesti Barabás Villában tartott eseményen.
2024. Április 27. 06:00, szombat | Életmód
Erdősítés: Cél, hogy 2030-ra az ország területének 27 százaléka legyen erdős terület
A kormány célja, hogy 2030-ra az ország területének 27 százaléka erdővel, fával borított terület legyen - hangsúlyozta az Agrárminisztérium (AM) parlamenti államtitkára pénteken a Csongrád-Csanád vármegyei Dócon.
2024. Április 26. 13:53, péntek | Életmód
A munkabér az elsődleges munkahelyválasztási szempont Magyarországon
A munkahelyválasztásnál a magyar munkavállalók számára 2024-ben is a vonzó munkabér és juttatási csomag az elsődleges, ezt követi a munkahelyi légkör és a munkaadó pénzügyi stabilitása, ahol nem kell tartani a leépítéstől
2024. Április 26. 06:43, péntek | Életmód
Denevérvirológiai kutatás kezdődik a Pécsi Tudományegyetemen
Európai denevérekben előforduló vírusok kutatására indított nemzetközi programban vesznek részt a Pécsi Tudományegyetem (PTE) szakemberei - közölte a baranyai felsőoktatási intézmény az MTI-vel.